神戸で安心、安全な無農薬・特別栽培米の玄米を扱う、創業135年 米屋いづよね

特別栽培米を中心に扱う神戸の米屋いづよね社長の個人ブログ

車検。

愛車の次の車検… 50まんえん(*´Д`*)ハァハァ なんか ハイドロなんちゃらユニットからオイルがにじみ出てるらしくてそのままにしておくと、ブレーキ関係が危ういらしい。 1トンくらいの鉄板が落ちてきても何とか復活して僕 […]

ノドがっ!

ここ2、3日ほど めちゃめちゃ ノドが痛くて 咳やタンが止まらないんです  もしや、今流行りのアレかも! って、思って今日の朝一番で かかりつけのお医者さんに看てもらった […]

山形で…

カエルさんと戯れ中♪ 庄内平野の余目地区で農家さんのお手伝い。 のびのび減農薬バージョン の田植え!めちゃ楽しいっす♪

炊飯器で米粉パンを焼くのさ。

この前、お客様に頼まれて製菓用では、日本最強の名を欲しいままにしている米粉『エンパウダー・リ・ブラン』を仕入れました。 そのお客様によると他の米粉でパンを作ろうとするとグルテンを入れないと上手くいかないけどエンパウダー・ […]