お米の炊飯実験。

精米後8ヶ月経過した 「山形県産 のびのび」 を炊いてみました

チッソ充填パックで3ヶ月は鮮度保持できるものの
夏場に向けての8ヶ月経過はどんなものなのか…

甘味は良い感じ
だけど、食感と香り、艶の劣化が丸出し!

それでも、先週、鶏料理屋さんで食べたご飯よりも美味しいかったです

のびのびちゃん 最高♪

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