お米の炊飯実験。

精米後８ヶ月経過した 「山形県産 のびのび」 を炊いてみました

チッソ充填パックで３ヶ月は鮮度保持できるものの
夏場に向けての８ヶ月経過はどんなものなのか…

甘味は良い感じ
だけど、食感と香り、艶の劣化が丸出し！

それでも、先週、鶏料理屋さんで食べたご飯よりも美味しいかったです

のびのびちゃん 最高♪