今日はお米好き、グルメ好きで仲良くなった
バルーンアート＆空間コーディネーターのビーブラウン代表 西さんに連れられて
三ノ宮のハンズ近く『ステーキハウス大友』さんに行ってきたぜ！
このお店のステーキは極上のサーロインを紀州備長炭で焼いてくれるので
ステーキにありがちな脂臭さやべっとり感がなく
表面がパリパリで中身がめちゃジューシー
そして、絶妙の塩加減で肉の旨味と甘味だけが口の中に広がっていくのね(≧▽≦)
そして、少しだけ強めの塩味が、ご飯と交互に食べると気絶しそうに美味い！
あの強烈な肉の旨味とパリパリ感には
同じく表面がパンッと張って、中身が柔らかい『山形県産のびのび』か『山形県産コシヒカリ』がバッチリなんじゃないかなぁ
大友さんのステーキと、のびのびの組み合わせで食べてみたいなぁ （´￢｀)
大友さん 
サーロイン
