「川崎さん、”ヅラ”が落ちてしまいました。」
こんな題名のメルマガを送ってきた「ぜいたく庵」に
「突っ込んでくれてありがとう」的な気分になった
川崎やすおでございます。
こんばんわ(´ω`)
白ご飯が好きなあなた！
ちょっと聞いてたもれ。
昨晩、経営者予備軍＆経営者仲間４人で
三宮にある某有名居酒屋さんへ行ったんですよ
そのお店さんで注文した「白ご飯」が
びっくりするほど美味しくなかってん！
あのね、もうね、
硬く炊けた粒や、軟らかい粒
軟らかいのを通り越してぐちゅぐちゅな粒
硬いのを通り越して粉が出てきた粒
美味しくないお米の全パターンが
ひとつの茶碗の中に大集合ですわよ
小宇宙ですよ、コスモを燃やせですよ
喫茶マウンテンを思い出したわよ！
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=73271759&owner_id=359655
１回の炊飯であれだけの炊きムラ。。。
よっぽどお米の品質が悪いのか
驚異の炊きムラ技術をもった職人がいるのか
僕にはよくわかりませんが
白飯はメニューに載ってないし
チャーハンやお茶漬けにすれば
お米の味なんてわからなくなるからって
あんなご飯を出してていいんかなぁ？？
他のメニューは美味しいのにもったいないなぁ
うちの得意先さんじゃ無くてよかったぁ
って思っちゃった。
